Les paellas est un repas convivial. Et par le terme convivial je veux par là dire un repas qui se fait normalement dans l’idée de le partager avec le plus grande nombre. On ne prépare pas une paella pour la manger tout seul. Ce n’est donc pas qu’une image. Ça n’a pas de sens. C’est culturel et à la fois c’est une part de la tradition de ce plat exceptionnel. Une paella qui se prépare pour un certain nombre de personnes a bien entendu besoin d’un bon nombre d’une marmite, d’une poêle spéciale, d’un contenant de toute façon qui puisse accueillir toute cette quantité de nourriture appétissante. D’ailleurs, m’étant essayé moi même à cuisiner ce plat pour moi et des copains, j’ai pu trouver au terme de recherches sur internet et après avoir regardé un peu à gauche à droite. Comment trouver la poêle à paella qui va vous convenir pour cuisine un plat si particulier ? C’est cette question qui va nous prendre le moment de la rédaction du second paragraphe de ce sujet.
Comment trouver la poêle à paella qui va vous convenir pour cuisine un plat si particulier ?
Une paella est un plat qui se veut volumineux. C’est vrai, ce repas est assez chargé et il faut pour cela mettre tous les moyens pour réussir sa préparation et sa cuisson comme il se doit, dans les normes telles que voulues par la coutume culinaire. Pour la part je suis parti sur une poêle plutôt grande pouvant accueillir une grande quantité de nourriture. C’est important pour ne pas avoir à refaire cuire encore et encore parce que certaines personnes ne seraient pas rassasiées ou tout simplement pas servies. Un dicton ne dit il pas qu’il valait mieux trop que pas assez ? C’est cette logique qui a accompagné ma démarche dans l’achat de ma poêle à paella.